Overview

概要

サーマルタンク®︎をより仕込みと貯蔵に進化させました。このタンクでは、ブラインの温度を任意に設定し、タンク内容物を冷却することができます。さらに、品温とブライン温度を非常にシビアに設定することが可能です。また、タンクには底面ヒーターが備わっており、いわゆる「冷え込み」を防止することができます。
弊社では、タンクと冷凍機、制御機器を弊社工場にて完全に組み立てますので、現地工事は不要です。タンクの搬入と据え付けが完了した後、すぐにご利用いただけます。

Main features

特徴

  • 仕込、貯蔵に兼用可能
  • 冷媒温度を設定できます(マイナス貯蔵もOK)
  • 底冷え防止ヒーター付
  • 自動品温制御で手間要らず
  • 結露が少なく衛生的
  • ジャッキアップ不要

Use

用途

  • 大吟醸の仕込
  • 生酒貯蔵
  • 火入後の低温貯蔵
  • ろ過前の品質劣化防止
  • 洗米、浸漬、仕込水の冷却
  • ビン詰待タンク
  • ワインの酒石酸沈降

Model and Spec

型式・仕様

スクロール
型式 容量(L) 外径(mm) 全高(mm) 冷凍機(kW) ポンプ
1,000型 1,000 1,250 1,880 0.75 180W/50Hz
260W/60Hz
2,000型 2,000 1,450 2,300
3,000型 3,000 1,650 2,500
4,000型 4,000 1,700 2,690
5,000型 5,000 1,950 2,800